趣味は料理日記 B
4月17日記
・今日の夜は、お好み焼きの残りの豚肉を食べるために料理。安売りの八百屋で買ったズッキーニと玉ねぎの残りがあったので、オリーブ油と塩こしょうで炒めた。晩ご飯としては、炒め物と半値のお惣菜のあじフライとサラダ巻き。ついでにメロンのケーキ。オリーブ油はごま油のような独特の風味があるものと違って、サラダ油のようにあっさりしている。味の勘所が分からないので使い方がピンと来ない。
・昼はオリジン弁当。お惣菜はフキとタケノコの煮物です。旬ですから。
・無意識に料理は面倒、と書きそうになったので、修正。とにかく、豚肉の残りとオリーブ油、という課題はクリアしたのだから。仕事をしながら家事を完璧に、というのは難しいことだ。
韓国、珍島沖で大型フェリーが沈没し、修学旅行生を含む280人が行方不明となっている夜に。
