NHKクローズアップ現代の再放送。日本式の食習慣や衛生管理方法をベトナムなどの新興国に移入し、市場を広げて日本企業のビジネスチャンスを増やすという話。たとえば味の素は、肥満児が増えつつある現地の学校に栄養バランスの取れた給食メニューの提案をしている。そこに味の素を使ったメニューの提案も加え、子どもたちの味覚に日本式を刷り込んでいる。19世紀、20世紀に植民地支配を引き起こした帝国主義の担い手は21世紀には国家からグローバル企業になり、「土足で入らない」というやり方でソフトに覇権を広げているということでもある。
